Zabijačková pochoutka
01:00
Postup
1 Vepřovou plec a játra nakrájíme na drobné kostičky. V kastrole na sádle osmahneme najemno nasekanou cibuli, vložíme kostičky masa, jater, prolisovaný česnek a okořeníme.
2 Mírně podlijeme a dusíme ve vlastní šťávě téměř doměkka. Přidáme odblaněný a jemně nakrájený mozeček, osolíme a už jen velmi krátce podusíme.
3 Doporučená příloha:
4 Podáváme s tmavým pečivem nebo chlebem.
Mohlo by Vás zajímat
Na základ z masti a cibule , ktorý speníme , nasypeme na kocky pokrájané mäso.Pridáme korenie, soľ a červenú papriku. Často miešame, nepodlievame...
Bůček nakrájíme na malé kousky, k němu přidáme nadrobno nakrájenou cibuli, na kostičky rozkrájenou kapii a prolisovaný česnek. Přisypeme hladkou ...
· 01:40
Maso podle potřeby začistíme. Nakrájíme jej na plátky, naklepeme je a osolíme.
Cibuli oloupeme. Rajčata zbavíme stopek a omyjeme. Papriky zba...
· 01:40 · 01:00
Postup přípravy: Vše nakrájíme na plátky a začneme skládat nejlépe do misky z varného skla. Začínáme okořeněným masem, pak přidáme tři kolečka ci...
· 01:40 · 01:00 · 00:44
Komentáře