Zabijačkové zelí
snadné
Postup
1 Rozpustíme sádlo v hrnci, rozpálíme a vložíme do něj nakrájenou cibuli. Osmahneme a přidáme 2 lžíce sladké papriky, zamícháme a hned podlijeme vodou, aby se paprika nepřipálila.
2 Přidáme maso, na maso dáme zelí, do zelí dáme celou papriku a rajče a podlijeme vývarem a dusíme, až je maso měkké.
3 Podáváme s bílým vínem
Mohlo by Vás zajímat
1. Cibuli drobně nakrájíme a zpěníme na sádle. Přidáme na kostky nakrájené maso, zaprášíme paprikou, osmahneme, přidáme prolisovaný česnek, tluče...
· 01:15 ·
Očištěný vepřový bůček bez kůže vykostíme, nakrájíme na plátky, naklepeme, paličkou, osolíme, opepříme a potřeme utřeným česnekem.Na sádle osmahn...
Bůček bez kůže nakrájíme na 1 cm silné plátky, naklepeme, posolíme, opepříme a potřeme prolisovaným česnekem. Slaninu nakrájíme nadrobno a vyškva...
· 01:10 ·
Kotlety očistíme od odseků kostí - pokud je to potřeba, omyjeme a důkladně osušíme. Pak je po okrajích nařízneme a celé lehce naklepeme. Připrave...
· 01:15 ·
Komentáře