Zabijačkové zelí

0 hodnocenísnadné
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • vepřové nožičky 4 ks
  • gr krkovičky 500
  • gr kýty vepřové 500
  • kysaného zelí 1 kg
  • paprika celá 1 ks
  • rajče 1 ks
  • gr vepřového sádla 50
  • cibule 2 ks
  • mletá červená sladká paprika
  • celý pepř
  • sůl
  • hovězí vývar 1 litr

Postup

1 Rozpustíme sádlo v hrnci, rozpálíme a vložíme do něj nakrájenou cibuli. Osmahneme a přidáme 2 lžíce sladké papriky, zamícháme a hned podlijeme vodou, aby se paprika nepřipálila.
2 Přidáme maso, na maso dáme zelí, do zelí dáme celou papriku a rajče a podlijeme vývarem a dusíme, až je maso měkké.
3 Podáváme s bílým vínem

Mohlo by Vás zajímat

Segetinský guláš
1. Cibuli drobně nakrájíme a zpěníme na sádle. Přidáme na kostky nakrájené maso, zaprášíme paprikou, osmahneme, přidáme prolisovaný česnek, tluče...
 · 01:15 · 
Vepřový záhorácký závitek
Očištěný vepřový bůček bez kůže vykostíme, nakrájíme na plátky, naklepeme, paličkou, osolíme, opepříme a potřeme utřeným česnekem.Na sádle osmahn...
Bůčkové závitky se zelím
Bůček bez kůže nakrájíme na 1 cm silné plátky, naklepeme, posolíme, opepříme a potřeme prolisovaným česnekem. Slaninu nakrájíme nadrobno a vyškva...
 · 01:10 · 
Kotlety v zelí
Kotlety očistíme od odseků kostí - pokud je to potřeba, omyjeme a důkladně osušíme. Pak je po okrajích nařízneme a celé lehce naklepeme. Připrave...
 · 01:15 · 
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...