Zabíjačkový guláš
Postup
1 Příprava:
2 Na sádle nebo oleji osmahneme nakrájenou cibuli. Přidáme na kostky nakrájené maso a vnitřností, zaprášíme mletou paprikou, podlijeme vodou a za stálého míchání podusíme.
3 Pak maso osolíme, přidáme kmín a rozmačkaný česnek, zaprášíme moukou a dále dusíme, dokud nejsou maso i vnitřností měkké a tuk se nezačne oddělovat od šťávy.
Mohlo by Vás zajímat
1. Cibuli drobně nakrájíme a zpěníme na sádle. Přidáme na kostky nakrájené maso, zaprášíme paprikou, osmahneme, přidáme prolisovaný česnek, tluče...
· 01:15 ·
Vepřovou plec omyjeme, osušíme a nakrájíme na kostky. Cibule oloupeme, nasekáme nadrobno a smícháme s kostkami masa. Troubu předehřejeme na 250°C...
· 02:00
Na oleji opečeme nadrobno nakrájenou slaninu. Když slanina zesklovatí, přidáme nadrobno nakrájenou cibuli a na plátky nakrájené stroužky česneku....
· 00:30
Příprava:
1. Maso nakrájíme na kousky a necháme stát v mléce asi 1 hodinu. Po hodině mléko slijeme, maso přelijeme vařící vodou, scedíme a nech...
· 01:00
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře