Zabíjačkový ovar

Vepřové maso

0 hodnocení

Sdílet Označení

Hodnocení

na porce

1 Bravčovú hlavu a koleno očistíme, opálime chĺpky a

2 dáme do hrnca. Zalejeme vriacou vodou, osolíme,

3 pridáme cibuľu a korenie, privedieme do varu a pomaly

4 varíme, kým nie je mäso mäkké. Potom ho necháme

5 odkvapkať a podávame ešte teplé s chlebom a rôznymi

6 prílohami podľa chuti.

Ovar

Maso uvaříme doměka a podáváme s křenem

Ihned po porážce, zavěšení prasete a vyjmutí drobů z kusu se vezme část laloku s brzlíky, část masa z krkovičky od místa oddělení hlavy, maso od ...

Postup přípravy: Vepřové plíce, srdce, ovar nebo tučný bůček uvaříme, nasekáme nebo umeleme na masovém strojku, přidáme drobně nakrájená játra, v...

· 00:44

Postup přípravy: Na sádle osmahneme nakrájenou cibuli, přidáme na kostky pokrájené maso, zasypeme sladkou a pálivou paprikou, promícháme a zalije...

· 00:44 · 00:44

Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.

Nenechte se zaskočit vyúčtováním.

Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...