Zadělávaný vepřový jazyk
00:44
Postup
1 Postup přípravy: Omyté jazyky dáme vařit spolu s očištěnou zeleninou a cibulí a solí. Měkké jazyky očistíme, oddělíme podjazyčí, oloupeme a nákrájíme na široké nudle spolu s uvařenou zeleninou. Vývar svaříme na polovinu, zahustíme smetanou smíchanou s moukou a provaříme asi 30 minut. Do provařené omáčky vložíme maso se zeleninou, dochutíme citronovou kůrou, muškátovým květem, pepřem a solí. Necháme znovu přejít var a zjemníme máslem. Podáváme s houskovým knedlíkem nebo jemnými noky.
Mohlo by Vás zajímat
Očištěný vepřový bůček bez kůže vykostíme, nakrájíme na plátky, naklepeme, paličkou, osolíme, opepříme a potřeme utřeným česnekem.Na sádle osmahn...
Přesít mouku do mísy, přidat žloutky a přikrýt je trochou mouky. V kastrolku smíchat vodu se sádlem, položit na prudký oheň, rozpustit sádlo a př...
·
Zubereitung
Die Schnitzel klopfen, würzen, mit der halben zerdrückten Knoblauchzehe und Senf bestreichen und mit den Schinkenscheiben belegen. D...
· · 00:30 ·
Maso opláchneme, zlehka naklepeme, potřeme olejem, kečupem a posypeme kořením Gyros. Necháme uležet v chladu. Nejlépe do druhého dne, nebo alespo...
· · 00:30 · · 00:45
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře