Základní nálev na zeleninu
Postup
1 Do vody dáme sůl, cukr, hořčičné semeno, kmín a přivedeme do varu. Pak přidáme ocet, přivedeme znovu do varu a přidáme deko. Vaříme asi 5 minut. Odstavíme a přecedíme.
Mohlo by Vás zajímat
na 1 kg borůvek přidáváme 400 g želírovacího cukru. Asi 0,666666666666667 přebraných borůvek dáme do kastrolu, zastřikneme vodou a prudce vaříme...
750 g vypeckovaných višní zasypeme 350 g krystalového cukru, zalijeme šťávou z 1 citronu a necháme zakryté stát do druhého dne. Pak přidáme v 50 ...
Pro nakládání vybíráme pouze mladé plodnice hub. Vypereme ve studené vodě a nakrájíme na kostičky. Asi 3 minuty povaříme ve slané vodě, scedíme a...
Zeleninu semeleme, přidáme ostatní přísady. Necháme 30 minut vařit, pak plníme do skleniček a sterilujeme....
·
Komentáře