Základní recept na těstoviny
00:45
Suroviny
na porce
- na 1 osobu: 300 g hrubé mouky
- 1celé vejce
- lžíce rostlinného oleje 1
- špetka soli
- trochu vlažné vody
Postup
1 Těsto na vále zpracujeme rukama, až vznikne tuhé, ale pružné těsto. Poté necháme těsto odležet asi 30 minut. Po odležení těsto propracujeme a rozdělíme na kousky. Na dostatečně hrubou moukou posypaném válu vyválíme placky. Na nudličky a fleky by měly být téměř průsvitné, na nudle o něco silnější. Vyválené placky pokládáme na utěrku a necháme je mírně oschnout. Při krájení se potom těsto neslepí. Domácí těstoviny se vaří asi 4 minuty.
Mohlo by Vás zajímat
Na másle osmažit najemno nakrájenou cibuli a pórek.
Až cibule zezlátne přidat na kostičky nakrájenou slaninu a prolisovaný česnek.
Dále přidáme t...
· 00:30 ·
Nevíme-li, zda udělat k večeři šunkofleky nebo francouzské brambory – nebo pokud víme, že v noci dostaneme zase na něco chuť, ale ještě nevíme na...
· 00:30
1 Těstoviny uvaříme podle návodu v dostatečném množství osolené vody. Měkké propláchneme teplou vodou, abychom vyplavili škrob, a potom scedíme. ...
· 00:30
Cibuli najemno nakrájíme, kuřecí prsíčka nakrájíme na kostičky, stejně tak i obě papriky. Česnek nakrájíme na jemné plátky nebo nasekáme na drobn...
· 00:50
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře