Žampiónové karbanátky

0 hodnocenívelmi snadné
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • hovězího mletého masa 200 g
  • vepřového mletého masa 200 g
  • oleje 2 pl
  • cibule 1
  • papriky mleté sladké 1 pl
  • žampiónů 200 g
  • rohlíky 3
  • mléka 2 dl
  • vejce 3
  • stroužky česneku 4
  • majoránka
  • mletý pepř
  • kmín drcený
  • strouhanky 50 g
  • tuku 4 pl

Postup

1 Na oleji zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme mletou papriku, na plátky pokrájené žampiony a podusíme. Do mletého masa přidáme v mléce namočené a vymačkané rohlíky, vejce, vychladlé žampiony, utřený česnek a koření. Dobře zamícháme a tvoříme placičky které obalujeme v rozšlehaných vejcích a strouhance. Vkládáme je do rozehřátého tuku a smažíme po obou stranách dozlatova. podáváme s bramborovou kaší a doplníme zeleninovým salátem.

Mohlo by Vás zajímat

Staré dobré karbanátky
Příprava: Maso semeleme na mlýnku na maso (nepoužíváme kupované mleté maso, výsledek je podstatně odlišný). Žemle rozkrájíme na kostky, namočíme...
 · 01:30
Karbanátky zapečené s bramborami
1. Cibuli oloupeme a nadrobno nasekáme. Polovinu opečeme dozlatova na 1 lžíci másla. Vmícháme do masa s vymačkaným rohlíkem. osolíme, opepříme a ...
 · 01:30 · 00:50
Medailonky se zeleninovou náplní
1. Namočíme žemli a dobře ji vymačkáme. Hrášek, kukuřici a červené fazole necháme oka­pat. Smícháme je s mletým masem, vejci a žemlí. Přidáme koř...
 · 01:30 · 00:50 · 01:00
Karbanátky s kadeřávkem
1. Cibuli oloupeme a najemno nakrájíme. Třetinu jí na 15 g másla necháme zesklovatět. Smícháme s mletým masem, strouhankou, petrželkou, vej­cem a...
 · 01:30 · 00:50 · 01:00 · 00:50
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...