Zapečená karotka s mákem

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • mrkví nakrájených na proužky 675 g
  • čerstvé pomerančové šťávy 3 dl
  • medu 2 lžíce
  • nasekaného tymiánu 2 lžíce
  • máku 1 lžíce
  • rozetřený stroužek česneku 1
  • směsi koření 1 lžička
  • pokrájený pórek 1
  • snítky čerstvého tymiánu a pomerančová kůra na ozdobení
  • sůl a pepř

Postup

1 Mrkve a pórek povařte 5-6 minut v hrnci s osolenou vodou. Nechte dobře okapat, a až bude třeba, přemístěte do mělké zapékací nádoby. Smíchejte pomerančovou šťávu, med, česnek, směs koření a tymián a nalijte na zeleninu. Podle chuti osolte a opepřete. Zapékací nádobu přikryjte a nechte péci v předehřáté troubě při 180 °C po dobu 30 minut, nebo až zelenina změkne.
2 Sundejte pokličku a posypte mákem. Ozdobte snítkami čerstvého tymiánu a pomerančovou kůrou a ihned podávejte.

Mohlo by Vás zajímat

Baby karotka s růžičkovou kapustou glazovaná hnědým cukrem a pepřem
Ve velkém hrnci přiveď k varu osolenou vodu . Karotku hoď do vroucí vody a krátce povař aby byla měkká ale ještě křupala asi 4 minuty . Pak ka...
Bejgly
Na 12 kusů rozpustíme 20g droždí a špetku soli ve 250ml vlažné vody. Vmícháme 400g hladké mouky s 2 lžičkami soli a 50g másla. Necháme asi 40 min...
00:44
Těsto na škubánky
Brambory oloupeme, zalijeme osolenou vroucí vodou a uvaříme je skoro do měkka. Vodu scedíme do hrnku, brambory rozšťoucháme, upěchujeme a obrácen...
00:44
Servítkový knedlík
V 0,5 dl vlažného mléka rozmícháme droždí, 1 dkg práškového cukru a dáme vykynout. V ohřáté mouce rozmícháme sůl, 3 dkg práškového cukru, přileje...
00:44