Zapečená mistička s masem a bramborovou kaší
Postup
1 Brambory rozmačkáme nebo rozmixujeme, přidáme trochu mléka, případně másla a vypracujeme hustší kaši. Mističku nebo mističky (vždy porce pro jednoho) vymažeme máslem, potom na dno dáme vrstvu kaše, na ni dáme vrstvu posekaného masa, zakryjeme vrstvou kaše, dáme kousek másla navrch. V troubě zapečeme při teplotě 210 stupňů, nejdřív 20 minut pod pokličkou (nebo přikryté alobalem), potom odkryjeme a pečeme asi 15 minut až nám kaše udělá krustičku.
2 Doporučená příloha:
3 Tomu už nic nechybí, právě jsem to povečeřela :-)))
Mohlo by Vás zajímat
1. Játra, maso a housky nakrájíme na kostičky a jemně umeleme.
2. Oloupanou cibuli a slaninu nakrájíme na kostičky a na másle podusíme do sklov...
·
Žemli namočíme do vody. Cibuli, okurku, oříšky a bylinky nasekáme nadrobno. Spolu se strouhankou, vejci, rajským protlakem, vymačkanou žemlí a ko...
· 01:00
Maso nakrájíme na plátky, osolíme, opepříme a střídavě s kolečky klobásy napichujeme na jehlice.Na rozehřátém oleji maso ze všech stran dozlatova...
·
1. Vše smíchat s masem, nechat 12 hod. odležet. Udělat placičky a opékat na prudkém ohni z obou stran....
·
Komentáře