Zapečená rýže se slaninou a žampiony

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

  • g dlouhozrnné rýže 200
  • g sterilovaných žampiónů 150
  • g slaniny na kostičky 50
  • cibule, na půlkolečka 1
  • ml bílého vína 125
  • kysaná smetana 1
  • sůl, pepř
  • paprika
  • olej

Postup

1 Rýži několikrát propláchneme ve vodě a dáme vařit do většího množství vroucí vody po dobu asi 10 minut. Mezitím nakrájíme slaninu na kostečky. Slaninu orestujeme, přidáme na půlkolečka nakrájenou cibuli a žampiony. Osolíme a opepříme dle chuti. Přidáme malé kapustičky a nakrájenou papriku. Do této směsi nasypeme uvařenou rýži a vložíme do trouby a necháme asi 10 minut zapéct. Vyjmeme z trouby, zalijeme smetanou a dáme ještě asi na 5 minut do trouby.

Mohlo by Vás zajímat

Srbské rizoto
Na rozehřáté slanině zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme kostky masa, osolíme a opečeme po všech stranách. Maso zaprášíme paprikou, zalij...
Houby s rýží
Rýži dovaříme. Houby očistíme, nakrájíme, osolíme a okmínujeme a podusíme na tuku. Hotové houby promícháme s rýží a podáváme pokapané s kečupem. ...
Zeleninové rizoto
Rýži propláchneme horkou vodou a uvaříme podle návodu na obalu nebo v osolené vařící vodě po dobu asi 15 minut, podle druhu rýže. Scedíme ji, pro...
 · 00:30 · 
Dal Bhat
Rice: 1 Wash rice and soak for 5 minutes. 2 Wash rice and soak for 5 minutes. 3 Boil the rice over medium heat for about 10 -15 minutes. St...
 · 
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...