Zapečená vepřová žebírka
Postup
1 Omytá žebírka rozkrájíme, osolíme, poprášíme tlučeným kmínem a na másle podusíme. Pak přilijeme šálek vývaru a dodusíme doměkka. Oloupané brambory, cibulu a feferonky rozkrájíme na kolečka.
2 Zapékací misku vymažeme zbytkem másla, na dno rozložíme kolečka brambor, opepříme, posypeme libečkem, osolíme a poklademe kolečky cibule a feferonek. Na ně dáme vykostěné maso, pokrájené na nudličky. Přisolíme a okořeníme dobromysli. Opět poklademe kolečky cibule, opepříme a na vrch dáme kolečka brambor. Pokrm zalijeme šťávou z masa a zapečeme.
3 Asi po 15 minutách vyjmeme a podáváme se zeleninovým salátem.
4 Původní kuchyní tohoto receptu je Česká republika
Mohlo by Vás zajímat
1. den:
Do 1 litru vody dáme lžici octa, lžici soli, 2 bobkové listy, 5 kuliček nového koření, 5 pepřů, vše povaříme a necháme vychladnout. Do ...
· 03:00
Postup
Vepřovou kýtu prošpikujeme kousky šunky a okurky (část necháme do omáčky) a osolíme. Na tuku osmažíme nakrájenou cibuli a kořenovou zelen...
Maso podle potřeby očistíme, omyjeme a důkladně osušíme. Maso částečně odřízneme od kosti. Pak je osolíme a okořeníme drceným kmínem.
Ve větší ...
· 01:30 ·
1. Krkovici osolíme, opepříme a potřeme hořčicí, lehce zakápneme olejem. Necháme v lednici odležet nejlépe přes noc. Krkovici opečeme zprudka na ...
·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře