Zapečená vinná klobása s vejci
00:40snadné
Postup
1 1. Klobásy stočíme do dvou velkých šneků, spíchneme je křížem dvěma špejlemi a lehce poprášíme moukou. V pánvi rozpálíme polovinu oleje a opečeme na něm jednu klobásu.
2 2. Vejce prošleháme se smetanou, hořčicí, pepřem a solí. Klobásu na pánvi obrátíme a zalijeme polovinou vaječné směsi. Smažíme dál při mírnější teplotě, dokud se vejce nesrazí a netuhnou.
3 3. Stejně připravíme i druhou klobásu.
Mohlo by Vás zajímat
Klobásu rozdělíme na porce (zatočíme pak odkrojíme). Stočíme do šneku a propíchneme špejlí na jedné straně seříznutou do špičky, osvědčilo se pou...
00:10 ·
vepřové nebo kuřecí stehenní maso, cibule nebo párek, zelená paprika, slanina, ostravská klobása, kořeněná směs na gyros. Maso, papriku, cibuli n...
00:10 · · 01:30 ·
1. Maso omyjeme, osušíme a kůži mřížkovitě nařízneme. Do povrchu vetřeme sůl. Na vnitřní straně maso nařízneme a rozložíme do plátu.
2. Rozm...
00:10 · · 01:30 · · 04:00
Vepřovou kýtu si rozkrojíme na plát, naklepeme ji, osolíme, opepříme, pokryjeme tenkými plátky slaniny, posypeme jemně nasekanou petrželkou, potř...
00:10 · · 01:30 · · 04:00 · 02:00
Komentáře