Zapečené brambory s bešamelem
00:50velmi snadné
Postup
1 1) Troubu předehřejte na 190, horkovzdušnou na 170 stupňů. Plátky brambor zhruba 10 minut předvařte v mírně osolené vodě. V pánvi na oleji osmažte cibuli, ale jen krátce, aby nechytla barvu. Zaprašte moukou, osmahněte, zalijte smetanou a krátce povařte; omáčka trochu zhoustne.
2 2) Do zapékací formy naskládejte polovinu brambor a zalijte půlkou omáčky. Osolte, opepřete, postrouhněte muškátovým oříškem a posypte česnekem.
3 3) Navrstvěte zbylé brambory, všechno přelijte omáčkou a dvacet pět až třicet minut zapékejte. Zhruba pět minut před koncem pečení ještě posypte strouhaným sýrem.
Mohlo by Vás zajímat
Oloupané syrové brambory nastrouháme, necháme ustát a část vody z nich slijeme. Do brambor dáme sůl, vejce a tolik mouky, abychom získali hustějš...
· 00:30
Vařené i syrové brambory nastrouháme na jemném struhadle a smícháme je s ostatními surovinami (moukou, vejcem a sekanou petrželkou kudrnkou), oso...
· 00:45 ·
Uvařené, schladlé brambory ve slupce oloupeme a nastrouháme na jemném struhadle. V míse pak přidáme hrubou mouku, vejce a sůl. Promícháme a vysy...
1. Brambory i se slupkou dobře omyjeme, vložíme do hrnce s vroucí vodou a asi 5 minut předvaříme. Slijeme vodu a necháme je zchladnout.
2. Př...
· 00:30
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře