Zapečené brambory s mletým masem
00:50
Postup
1 1. Cibuli a česnek oloupeme a nadrobno posekáme. Na pánvi rozehřejeme máslo, na něm osmahneme nejprve cibuli, poté i maso.
2 2. Maso poprášíme moukou, zamícháme a opět krátce osmahneme. Přilijeme vývar a okořeníme česnekem, rajčatovým protlakem, worcesterskou omáčkou, octem, tymiánem, solí, pepřem a kayenským pepřem a dusíme asi 15 min. Troubu předehřejeme na 200 °C.
3 3. Brambory oloupeme, pokrájíme na kostky a vaříme 10 min. v osolené vodě. Slijeme a necháme okapat. Opečené maso dáme do zapékací formy. Na ně navrstvíme brambory a posypeme strouhaným sýrem. Zapékáme v troubě asi 10 min.
Mohlo by Vás zajímat
Krůtí prsa nameleme, nakrájíme sušené švestky a sušené meruňky, nasekáme mandle a společně s celými pistáciemi smícháme s mletým masem. Pořádně o...
· 00:45 ·
Jemně umeleme maso, česnek rozsekáme nadrobno, cibuli a papriky nakrájíme na malé kostičky, osolíme, opepříme čerstvě mletým pepřem a dobře rozmí...
Postup práce:
Cibuli a česnek očistíme. Maso umeleme spolu s cibulí a česnekem, přidáme strouhanku
a vejce.
Opepříme a smícháme ...
·
Nakrájenou cibuli dáme na pekáč. Do každé brambory vyvrtáme tunel, který vyplníme ochuceným mletým masem, solí a česnekem. Vyskládáme do pekáče a...
·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře