Zapečené brambory s vepřovým masem a vejci
Postup
1 Uvařené brambory oloupáme, nakrájíme na plátky a polovinu jich navrstvíme do vymazaného pekáče, posypeme je pečeným krájeným masem, okurkami, na kolečka pokrájenou cibuli, sekanou zelenou petrželkou a přikryjeme druhou polovinou brambor. Pak brambory zalijeme rozšlehaným vejcem s mlékem, mírně osolíme a v troubě a zapečeme.
2 Toto je velmi jednoduchý, starodávný pokrm, na který jsme se jako děti vždy se sestrou těšily, jelikož jsme viděly, že nám zůstalo z předešlého dne upečené maso.
3 Původní kuchyní tohoto receptu je Česká republika
Mohlo by Vás zajímat
Z fazolí slijeme vodu. Dáme je do velkého hrnce a přelijeme vodou, přivedeme k varu a prudce vaříme 10 minut. Zmírníme oheň a fazole zvolna vařím...
· 01:15
Vepřové plátky mírně naklepeme, osolíme a opepříme z obou stran, jak jsme zvyklí. Na jednu polovinu řízku na sebe narovnáme na kolečka pokrájen...
Vepřovou krkovici dobře omyjeme, osušíme a potřeme sladkou paprikou, solí a pepřem. Maso vložíme do vymaštěného pekáče a pečeme v předehřáté trou...
1. Vepřové koleno vykostíme, kůži nakrojíme na mřížky a do masa řádně vetřeme hořčici, sůl, pepř, kmín, sladkou papriku a česnek krájený najemno....
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře