Jitrnice zapečené s chlebem

0 hodnocení00:44
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • Ingredience:
  • starého chleba 500 g
  • větší jitrnice 3
  • mléka 125 ml
  • vejce 2
  • sůl
  • cibule 1
  • trocha oleje
  • horký vývar

Postup

1 Postup přípravy: Na drobno nakrájenou cibuli opražíme na oleji, přidáme vytlačené jitrnice a promícháme. Necháme vychladnout. Chléb nakrájíme na 1 cm silné krajíce a krátce spaříme horkou vodou nebo horkým vývarem. Dno vymazaného pekáče vyložíme polovinou chleba, rozetřeme jitrnicovou kaši a zakryjeme zbylým chlebem. V mléce rozšleháme vejce a sůl, zalejeme ním pekáč a v troubě zapečeme, dokud vejce neztuhnou.
2 Podáváme se salátem z kysaného zelí. Pokud jitrnice nejsou velmi mastné a někdo má rád mastnější, může povrch pokapat tukem.

Mohlo by Vás zajímat

zapečené šunkové rolky
Tohle jídlo je neskutečně dobré a taaak rychlé!!! Těch 17 plátků je přesný počet na zdělání celého půl kila mletého masa. Nejdříve si um...
chlebové tousty od Lefíčka - aneb co se starým chlebem?
Nevíte co se starým chlebem, který ještě tak docela není tvrdý? Máte na něco chuť, ale topinky to nejsou? Vyzkoušejte tenhle bezva nápad od Lefíč...
Buřtguláš
Postup přípravy: Oloupané brambory a uvařené uzené maso nakrájíme na kostičky, salám na kolečka. Na oleji v hrnci osmahneme nadrobno nakrájenou c...
00:44
Zapečené brynzové halušky
1. Brambory najemno nastrouháme (já je rozmixuji v mixéru), přidáme sůl a mouku podle potřeby, aby vzniklo přiměřeně husté těsto. 2. Do osolené...
00:44 · 01:00
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...