Zapečené fliačky s údeným mäsom
Postup
1 Z múky, vajca, zo soli a z vody vypracujeme tuhšie cesto, ktoré vyvaľkáme na pomúčenej doske a necháme oschnúť. Oschnuté cesto pokrájame najprv na pásiky a potom na štvorčeky (fliačky) veľkosti 1 x 1 cm. Fliačky uvaríme v dostatočnom množstve osolenej vody, pričom občas premiešame, aby sa neprichytili na dno hrnca. Uvarené fliačky vyberieme dierkovanou varechou alebo scedíme, polejeme roztopenou masťou, premiešame s uvareným údeným mäsom posekaným nadrobno a dáme do vymastenej ohňovzdornej misy. V smotane rozmiešame vajcia, trocha soli a mletého čierneho korenia, nalejeme na fliačky a zapečieme vo vyhriatej rúre.
Mohlo by Vás zajímat
Z mouky, tří vajec a několika lžic vody připravíme tuhé nudlové těsto. Uhněteme je, necháme chvíli odležet, potom těsto rozválíme na placky, nech...
Instantné ryžové cestoviny, ktoré dostať bežne v obchodoch, namočíme do teplej vody, ale nevaríme, necháme len 5 minút odstáť a scedíme (budú jas...
· 00:45 ·
1. Makarony uvaříme podle návodu a necháme okapat. Brokolici očístíme, omyjeme a rozdělíme na růžičky. Povaříme asi 2 minuty ve slané vodě. 0,333...
· 00:45 · · 01:10 ·
Na pánvi rozpálíme olej a maso na něm opečeme. Přidáme jemně nakrájenou cibuli, česnek utřený se solí a necháme zesklovatět. Vmícháme protlak, za...
· 00:45 · · 01:10 · · 01:00 ·
Komentáře