Zapečené jehněčí kotlety ´´niva´´
00:04
Postup
1 Příprava:
2 1. Kotlety omyjeme, osušíme, osolíme a opepříme. Rozehřejeme 2 lžíce oleje a slaninu, kotlety na něm po obou stranách rychle opečeme a narovnáme do vymaštěné zapékací mísy. Troubu předehřejeme na 220 °C.
3 2.Rajčata pokrájíme na kostky. Nivu rozmačkáme a promícháme s tymiánem, rajčaty ,utřeným česnekem a strouhankou. Krémem potřeme kotlety a zapékáme v troubě asi 15 min.
4 3. Oloupeme čerstvá rajčata a rozkrájíme je na kostičky. Cibuli zesklovatíme na 2 lžících oleje. Přidáme rajčata a bílé víno a podusíme. Osolíme a opepříme. Zapečené kotlety rozdělíme na talíře, obložíme dušenými rajčaty a podáváme s bramborami.
5 Doporučená příloha:
6 Brambory
Mohlo by Vás zajímat
Jahňacie stehno ( cez noc namočené v mlieku ) prešpikujeme cesnakom. Osolíme , okoreníme , potrieme tymiánom a na rozpálenom ohni opražíme.
Podl...
V misce smícháme česnek, kmín, papriku, šafrán, sůl a pepř. Do mísy dáme jehněčí maso, přidáme koření a dobře promícháme tak, aby kostky byly pok...
Ve velké pánvi rozehřejte olej a máslo. Přidejte pokrájené jehněčí maso a za častého míchání smažte 4-5 minut, dokud po všech stranách nezhnědne....
· 01:05 ·
Maso omyjeme pod studenou vodou a osušíme, případný nadbytečný tuk odřízneme.Zbylou vrstvu tuku několikrát nařízneme. Maso po obou stranách kosti...
· 01:05 · · 05:00 ·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře