Zapečené karbanátky

0 hodnocenísnadné
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • Z mletého masa připravíme směs na karbenátky
  • tj. maso
  • namočené a vymačkané rohlíky
  • česnek
  • majoránka
  • vajíčko
  • sůl
  • okořeníme dle chuti a množství

Postup

1 Uděláme šišky, obalíme je v hladké mouce a opečeme na oleji. Každou šišku obalíme proužkem libové anglické slaniny (případně šunky) a naskládáme je do pekáčku těsně vedle sebe. Pak je poklademe vrstvou na tenká kolečka nakrájené cibule, vrstvou strouhaného uzeného sýra a mírně posypeme mletou červenou paprikou. Na závěr zalijeme hrnkem horké vody, ve které jsme rozpustili kostku bujonu (zeleninový, masox, würzel) asi do 3 výšky masa. Pak utěsníme alobalem a upečeme.

Mohlo by Vás zajímat

Staré dobré karbanátky
Příprava: Maso semeleme na mlýnku na maso (nepoužíváme kupované mleté maso, výsledek je podstatně odlišný). Žemle rozkrájíme na kostky, namočíme...
 · 01:30
Karbanátky zapečené s bramborami
1. Cibuli oloupeme a nadrobno nasekáme. Polovinu opečeme dozlatova na 1 lžíci másla. Vmícháme do masa s vymačkaným rohlíkem. osolíme, opepříme a ...
 · 01:30 · 00:50
Medailonky se zeleninovou náplní
1. Namočíme žemli a dobře ji vymačkáme. Hrášek, kukuřici a červené fazole necháme oka­pat. Smícháme je s mletým masem, vejci a žemlí. Přidáme koř...
 · 01:30 · 00:50 · 01:00
Karbanátky s kadeřávkem
1. Cibuli oloupeme a najemno nakrájíme. Třetinu jí na 15 g másla necháme zesklovatět. Smícháme s mletým masem, strouhankou, petrželkou, vej­cem a...
 · 01:30 · 00:50 · 01:00 · 00:50
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...