Zapečené krůtí maso
01:00
Postup
1 Brambory omyjeme a uvaříme doměkka. Houby důkladně očistíme a nakrájíme na větší kousky. V kastrůlku rozpustíme máslo a zpěníme na něm nadrobno nasekanou cibuli. Přidáme nakrájené houby, kmín, sůl a dusíme dokud se úplně neodpaří všechna voda. Vychladlé brambory oloupeme a nakrájíme na silnější plátky. Očištěné krůtí maso nakrájíme na větší kousky a zprudka opečeme na rozehřátém oleji. Přidáme brambory, osolíme, opepříme a vše ještě krátce opečeme. Krůtí maso, brambory a houby zlehka promícháme a směsí naplníme vymazanou zapékací misku. Vložíme do vyhřáté trouby a přibližně 5 minut zapékáme. Mezitím si připravíme omáčku. Zakysanou smetanu promícháme s vejcem a nadrobno nasekanou pažitkou a omáčkou přelijeme houbovou směs. Nakonec posypeme strouhaným sýrem a zapečeme při 180°C dozlatova.
Mohlo by Vás zajímat
1) Kůži na stehnech na několika místech nařízněte a do zářezů vložte kousky česneku. Také jehličky rozmarýnu můžete napíchat pod kůži, aby lépe d...
· 01:40
Křidýlka podle potřeby očistíme a důkladně omyjeme. Cibuli a česnek oloupeme. Cibuli rozčtvrtíme a česnek nakrájíme na plátky.
Do pekáče nask...
· 01:30
1. Kuřecí stehna omyjeme, potřeme chili kořením a obalíme v hl.mouce.
2. Stehna opečeme na margarinu do hněda.
3. Necháme odkapat ananas.
4. K...
· 00:40
Připravené maso nakrájíme na tenké nudličky a poprášíme kořením kari. Dáme do misky, pokapeme olejem a necháme asi 1 hodinu proležet. Občas promí...
· 02:00
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře