Zapečené květákové hřebeny
01:00velmi snadné
Postup
1 Postup přípravy:
2 Celý květák 10 minut povaříme a necháme odkapat. Mezitím zapékací misku vymažeme máslem. Květák kolmo rozřízneme na řezy asi 3 cm široké a kolmo uložíme do mísy. Mezi řezy vložíme plátky salámu a nahoře posypeme lžičkou karí. V šálku ušleháme smetanu nebo jogurt, 2 vejce, sůl, špetku karí a přidáme sýr. Přelijeme květák a posypeme sezamovým semínkem. Poklademe vločkami másla (1 lžíce) nebo anglickou slaninou a zapečeme do červena. Podáváme s brambory a doplníme zeleninovým salátem.
Poznámka
staženo z internetuMohlo by Vás zajímat
Květák uvaříme ve slané vodě do poloměkka. Vyndáme ho z vody a necháme okapat. Nadrobno nakrájenou cibuli spěníme na oleji, přidáme na malé kosti...
· 00:50
Uvařený květák posekáme, osolíme opepříme a promícháme
se žloutky a trochou hladké mouky. Nakonec vmícháme sníh z bílků. Na pánvi tvoříme placič...
· 00:40
Brambory uvaříme ve slupce. Nemusíme je vařit úplně doměkka. Necháme je vychladnout a slupku oloupeme. Brambory můžeme mít uvařené i den předem. ...
· 00:40 · 01:30
Nízkotučný tvaroh vložíme do síta a necháme dobře odkapat. Mouku prosijeme do mísy, přidáme tvaroh a na kousky nakrájené máslo a sůl.
Ručním mix...
· 00:40 · 01:30 · 01:00 ·
Komentáře