Zapečené lasagne z palačinek
01:00
Postup
1 Obvyklým způsobem usmažíme asi 8-10 palačinek.
2 V hrnci uděláme jíšku, podlijeme ji trochou mléka, přidáme rozmražený špenát, sůl, pepř, česnek a přivedeme k varu. Poté do špenátu rozklepneme a vmícháme 1-2 vejce a opět přivedeme k varu. Nakonec přidáme opečený, na kolečka nakrájený měkký salám a zamícháme.
3 Kulatou zapékací misku vymažeme tukem. Na dno položíme palačinku, na ni rozetřeme trochu špenátu, pak opět palačinku a pokračujeme. Nahoře musí být jako poslední palačinka, kterou zasypeme strouhaným sýrem a dáme na 5 - 10 minut zapéci do trouby.
4 Krájíme na kousky a ihned podáváme. Velmi dobré i studené.
Mohlo by Vás zajímat
V mléce rozmícháme vejce, olej, špetku soli a postupně zašleháme metličkou prosátou mouku. Těsto necháme odpočinout v chladu 30 minut. Rozehřejem...
01:00 ·
1. Pomeranč omyjeme v horké vodě a osušíme. Nastrouháme kůru, vymačkáme šťávu a odložíme stranou na přípravu náplně. Rozšleháme mouku, vejce, pom...
01:00 · · 00:10
Smažení palačinek
Palačinky smažíme na pánvi s nepřilnavým povrchem. V hrnečku rozpustíme tuk, na kterém budeme palačinky smažit a mašlovačkou j...
01:00 · · 00:10 · 00:50
1. Mouku prosijte se solí do mísy, vsypte cukr. Uprostřed udělejte důlek, vlijte do něj vejce, olej a dvě lžíce mléka. Vařečkou prošlehejte zákla...
01:00 · · 00:10 · 00:50 · 00:30
Komentáře