Zapečené palačinky se špenátem

0 hodnocení00:44
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • Ingredience:
  • Na těsto: hladká mouka
  • olej
  • sůl
  • vejce (možno nahradit 1 lžíci Vajahitu - dá se koupit ve zdravé výživě)
  • mléko
  • Dále:
  • špenát
  • pepř
  • sůl
  • smetana
  • eidam
  • cibule
  • vařím podle oka
  • takže množství odhadněte také

Postup

1 Postup přípravy: Nejdříme připravíme klasický špenát. Potom připravíme palačinky (bez cukru). Když máme obojí hotovo, palačinky naplníme špenátem, vložíme do vymazaného (nejlépe máslem) pekáčku, zalijeme smetanou a dáme na 15-20 minut zapéct. Před koncem pečení ještě posypeme strouhaným sýrem.
2 Je to skvělé, ale bez smetany to nezkoušejte.