Zapečené plněné zelné listy
Postup
1 Zelné listy spařte, aby zvláčněly
2 a nechte okapat. Cibuli
3 drobně nakrájejte a orestujte,
4 pórek řádně operte, nechte
5 okapat, podélně rozřízněte
6 a nakrájejte nadrobno, rýži
7 propláchněte, uvařte doměkka
8 a sceďte, kysané zelí
9 pokrájejte. Maso smíchejte
10 s cibulkou, prolisovaným česnekem, pórkem,
11 tymiánem, paprikou, rýží, zelím, pepřem, solí,
12 vejci a dobře propracujte. Zelné listy klaďte
13 na prkýnko, do středu každého dejte hrstku
14 nádivky, přehněte přes ni krajní okraje, potom
15 spodní jako psaníčko a zabalte prvně směrem
16 k vrchnímu. Zámotky těsně jeden vedle druhého
17 naklaďte do vymazaného pekáče nebo
18 zapékací mísy, aby se nerozbalily, podlijte nálevem
19 z kysaného zelí nebo vodou a dejte péci do
20 středně vyhřáté trouby dozlatova. Před dokončením
21 přelijte smetanou, posypte strouhaným
22 sýrem a krátce zapečte dokud se sýr neroztaví
23 a nezačne růžovět. Podávejte s bramborem.
Mohlo by Vás zajímat
Mleté maso ochutíme solí a pepřem, přidáme nakrouhané listy bílého zelí, nadrobno pokrájenou cibuli, rozetřený stroužek česneku, svařené rýžové n...
Na hrubo posekat houby a vložit je do misky. Slít měkké nudle, nakrájet je na krátké kousky a přidat k houbám společně s masem, šalotkou a česnek...
·
1. hlávku zelí omyjeme, nožem vykrojíme košťál, rozdělíme na jednotlivé listy, vložíme ji do vroucí vody s octem, povaříme cca 10 minut a necháme...
·
1. Oloupeme 2 velké cibule, krátce je povaříme v dobře osolené vodě. Slijeme a necháme vychladnout. Potom je rozpůlíme a z půlek vyloupneme vnitř...
· · 01:15
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře