Zapečené rezance s lekvárom
Postup
1 Zemiaky uvarte, ošúpte a postrúhajte.
2 Pridajte k nim múku, vajce, soľ a len toľko mlieka, aby ste získali tuhé cesto.
3 Vypracované cesto rozvaľkajte, pokrájajte na pásy a potom na hrubé rezance, ktoré nechajte asi 15 minút preschnúť.
4 Potom ich uvarte v osolenej vode, sceďte a nechajte odkvapkať.
5 Do vymastenej a strúhankou vysypanej ohňovzdornej misy dajte uvarené rezance, polejte ich vodou, rozriedeným lekvárom, posypte pomletými lieskovými orieškami a dajte zapiecť na 25 minút.
Mohlo by Vás zajímat
Z mouky, tří vajec a několika lžic vody připravíme tuhé nudlové těsto. Uhněteme je, necháme chvíli odležet, potom těsto rozválíme na placky, nech...
Ryžové rezance namočíme do horúcej vody na 15 minút alebo podľa návodu na obale. Scedíme a necháme odkvapkať. Vo woku zohrejeme olej, pridáme ces...
· 00:30 ·
1. Makarony uvaříme podle návodu a necháme okapat. Brokolici očístíme, omyjeme a rozdělíme na růžičky. Povaříme asi 2 minuty ve slané vodě. 0,333...
· 00:30 · · 01:10 ·
Na pánvi rozpálíme olej a maso na něm opečeme. Přidáme jemně nakrájenou cibuli, česnek utřený se solí a necháme zesklovatět. Vmícháme protlak, za...
· 00:30 · · 01:10 · · 01:00 ·
Komentáře