Zapečené řízky
Postup
1 Z masa nakrájíme řízky, naklepeme, osolíme, potřeme česnekem.
2 Obalíme v trojobalu - nejdřív v hladké mouce, potom v osoleném rozšlehaném vajíčku s mlékem a nakonec ve strouhance. Na rozpáleném tuku usmažíme. Naskládáme je do pekáčku a dáme péci do trouby.
3 Za 10 minut je zalijeme rozšlehaným mlékem s troškou pepře, solí, 3 vejci, hráškem a petrželkou.
4 Zapékáme, až se nahoře vytvoří vaječná sedlina.
5 Podáváme s vařeným bramborem nebo bramborovou kaší.
Mohlo by Vás zajímat
Z kýty nakrájíme řízky, naklepeme je, naplníme zelím,plátkem slaniny, dílkem vejce uvařeným natvrdo a klobásou, Naplněné maso upravíme do tvaru m...
Maso nakrájíme na kostky a umeleme současně se zvlhčenou žemlí. Mírně osolíme, přidáme Vegetu a mléko a vypracujeme hmotu. Dáme ji do druhého...
Postup přípravy: Všechny ingredience promícháme a rozšleháme. Maso nakrájíme na libovolné řízky, trochu naklepeme. Jednotlivé plátky namáčíme do ...
· 00:44
Řízky potřeme s česnekem, osolíme, obalíme v hladké mouce a v těstíčku, které jsme připravili smícháním ingrediencí. Pečeme v malém množství olej...
·
Komentáře