Zapečené řízky

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • vepřové plátky z kýty (po 120 g) 4
  • sůl
  • mlety černý pepř
  • plnotučné hořčice 2 lžíce
  • másla 1 lžíce
  • naložené okurky ve sladkokyselém nálevu 4
  • červené papriky 1
  • vejce natvrdo 1
  • malá cibule 1
  • z rajčete 4 plátky
  • jemně nastrouhaného tvrdého sýra 4 lžíce
  • feferonky. 4

Postup

1 Plátky masa omyjeme, osušíme a z obou straň jemně naklepeme. Potom plátky osolíme, opepříme a z jedné strany potřeme hořčicí. Okurky nastrouháme na hrubém struhadle. Papriku nakrájíme na kostičky a vejce na plátky. Cibuli oloupeme a nakrájíme na kolečka. Zapékací misku vymažeme máslem. Řízky rozložíme do misky a rozprostřeme na ně okurky, vejce, papriku, plátky rajčete, cibuli a posypeme sýrem. Připravenou mísu vložíme do trouby vyhřáté na 190°C a pečeme zhruba 25 minut. Zapékané řízky zdobíme feferonku a podáváme s restovanými bramborami a tatarskou omáčkou.

Mohlo by Vás zajímat

Boskovický měšec a šťouchané brambory
Z kýty nakrájíme řízky, naklepeme je, naplníme zelím,plátkem slaniny, dílkem vejce uvařeným natvrdo a klobásou, Naplněné maso upravíme do tvaru m...
Máslové řízky z bůčku
Maso nakrájíme na kostky a umeleme současně se zvlhčenou žemlí. Mírně osolíme, přidáme Vegetu a mléko a vypracujeme hmotu. Dáme ji do druhého...
Přírodní nakládané řízky
Postup přípravy: Všechny ingredience promícháme a rozšleháme. Maso nakrájíme na libovolné řízky, trochu naklepeme. Jednotlivé plátky namáčíme do ...
 · 00:44
Smažené vepřové řízky s česnekem
Řízky potřeme s česnekem, osolíme, obalíme v hladké mouce a v těstíčku, které jsme připravili smícháním ingrediencí. Pečeme v malém množství olej...
 · 
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...