Zapečené špagety s masovými kuličkami

0 hodnocení00:45
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

Postup

1 Cibuli oloupeme a nakrájíme na kousky. Maso smícháme s vejcem, strouhankou, solí a pepřem. Tvarujeme kuličky, které dokřupava opečeme v oleji.
2 Špagety vložíme do vroucí vody a ne úplně je uvaříme. Pórek nakrájíme na kolečka. Oloupeme jablka a rozčtvrtíme je. Vykrojíme jádřince. Obojí přelijeme vařící se vodou a 2 minuty blanšírujeme. Těstoviny, pórek a jablka nasypeme do pánve na vypečený tuk, přidáme kysanou smetanu a mošt a promícháme je a orestujeme. Směs dochutíme solí a pepřem, přidáme masové kuličky. Promícháme je a posypeme sýrem, počkáme až se sýr rozpustí.