Zapečený chřest
velmi snadné
Postup
1 Z chřestu odlomíme tvrdé konce, oloupeme a vaříme v osolené vodě, dokud nezměkne. Po uvaření, rozdělíme chřest na čtyři svazky a každý zabalíme do plátku šunky. Do smetany nasypeme nastrouhaný sýr, utřený česnek, sůl, pepř a rozmarýn. Do zapékací misky naskládáme svazky chřestu a zalijeme omáčkou. Zapečeme v troubě.
Mohlo by Vás zajímat
Postup přípravy: Připravíme si hrnec s trochou oleje a necháme zahřát na plotně. Přidáme cibuli nakrájenou na 0,5 kolečka a děláme tak dlouho, do...
00:44
1. Chřest oloupeme,tvrdé konce odřízneme. Odřezky vaříme 10 minut v 1 l vody, přecedíme přes hadřík, necháme vychladnout a dobře vymačkáme.
2. ...
00:44 · 00:40
1. Lilky rozpůlíme. Vnitřek až na tenkou vrstvu u slupky vydlabeme lžičkou a posekáme. Půlky lilků osolíme a vložíme asi na 30 min. do vody.
2...
00:44 · 00:40 · 00:45
Neoloupaný lilek (baklažán) rozkrojíme na dvě poloviny. Každou polovinu položíme řeznou stranou dolů a svisle nakrájíme na plátky, ale u stopky n...
00:44 · 00:40 · 00:45 · 00:45 ·
Komentáře