Zapečený kozí syr
Postup
1 Bagetu nakrájame , jemne opečieme a položíme na ňu kozí syr. Vložíme do grilu na cca 10 min. Orechy zalejeme horúcou vodou a opečieme. Ľadový šalát a rukolu nakrájame a zalejeme dressingom, ktorý sme pripravili z olivového oleja , octu, soli, čierneho korenia a cesnaku. Na šalát uložíme opečené orechy. Podávame spolu so zapekaným syrom.
Mohlo by Vás zajímat
Patříte také mezi milovníky smaženého sýra, ale nesmíte smažené? Vyzkoušejte tuto dobrůtku.
Sýr i salám nastrouháme na hrubém struhadle. Vají...
· 00:45
Vložíme sýr v celku do mikroténového sáčku. Zavážeme pevně a vložíme do vroucí vody. Vaříme 20 minut.
Nádivka:
Umeleme syrečky, točený salám a ...
·
Ovčí sýr vyrábíme z kozího nebo ovčího mléka, které zahřejeme na 30-32°C a přidáme syřidlo (na 1l mléka 1ml).Dáváme ho zředěné vodou v poměru 1:1...
·
Postup přípravy: Čajové šálky důkladně vymastíme (Herou či jakýmkoli podobným tukem) a velmi důkladně vysypeme strouhankou. Strouhaný sýr se salá...
· 00:44
Komentáře