Zapékaná bramborová kaše s brokolicí a uzeninou
00:44
Postup
1 Postup přípravy: Brambory oloupeme, uvaříme a rozšleháme s máslem a mlékem na kaši. Brokolici povaříme asi 5 min. v osolené vodě a necháme vychladit. Kabanos umeleme na masovém strojku a smícháme s cibulkou, kterou jsme si předem nakrájeli a usmažili dozlatova, sýr si nahrubo nastrouháme. Vezmeme si zapékací mísu a vymažeme olejem, potom vrstvíme: bramborová kaše, uzenina, brokolice, posolit, popepřit a posypat trochou sýra. Takhle vrstvíme, až vše spotřebujeme. Na vrchu musíme končit bramorovou kaší, kterou ještě zasypeme sýrem. Dáme do vyhřáté trouby na 200 °C a asi 30 až 45 minut zapékáme.
2 Po upečení necháme trošku ochladit, ať to není vřelé, špatně se to servíruje.
Mohlo by Vás zajímat
Já bramborák připravuji trochu jednodušeji, ale o to víc je křupavý.
Brambory nestrouhám na jemném struhadle, ale na velkých struhadlových očkách...
·
Vařené brambory umeleme či nastrouháme. Přidáme krupici a strouhanku. Dále pak usmaženou cibulku, pepř, majoránku, sůl a nešetříme česnekem. Tato...
·
Zubereitung
1. Für die Rösti Kartoffeln waschen, schälen, abspülen, grob raspeln, in einem Sieb abtropfen lassen und die restliche Feuchtigkeit ...
· · 00:45 ·
Smícháme mouku a 0,5 lžičky soli. Do teplého mléka přidáme cukr, rozpustíme v něm droždí a s olejem, vejcem a moukou uhněteme hladké těsto. Přikr...
· · 00:45 · · 01:25
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře