Zapekané filé 2
Suroviny
na porce
- 4
- filé plátky
- soľ
- citrón
- hladká múka
- kyslá smotana
- 1
- lyžička
- plnotučnej horčice
- čierne korenie
- kyslá uhorka
- olej
Postup
1 Filé osolíme, pokvapkáme citrónom, obalíme v hladkej múke a opečieme na oleji z obidvoch strán. Poukladáme do jenskej misy vymazanej trochou masla, zalejeme omáčkou: kyslú smotanu vymiešame s horčicou, pridáme korenie, postrúhanú kyslú uhorku. Dáme zapiecť do trúby asi na 15 min.
Mohlo by Vás zajímat
Pórek očistíme, opereme a nakrájíme na kousky. Povaříme jej ve 300 ml osolené vody přibližně 8 minut. Necháme okapat a vývar si zachytíme. Mezití...
· 00:30
Filé posypeme kořením na ryby a na pánvi zprudka opečeme. Vložíme do vymazaného pekáčku. Filé zalijeme rozšlehanými vejci a posypeme nivou. Dám...
Na velmi drobno nasekáme cibuli, smícháme ji s rozetřeným česnekem, citronovou šťávou a chilli kořením. Porce filé osolíme, potřeme vytvořenou sm...
·
Filé nakrájíme na plátky a rozložíme do vymazané zapékací misky tak, aby se nepřekrývaly.Navrch je osolíme, opepříme a poklademe máslem.Do smetan...
·
Komentáře