Zapékané filé so zemakmi a ryžou
00:55
Postup
1 Rybie filé osolíme, okoreníme a na časti masla zvoľna opečieme. Štyri zapekacie misky vymastíme maslom, na dno dáme ryžu, potrieme ju horčicou, rozložíme kolečka cibule, ktorú sme najprv podusili vo výpeku po rybe, ďalej vložíme opečené rybie filé a zmes uzavrieme zemiakovou kašou premiešanou so štipkou muškátového kvetu. Povrch posypeme strúhankou, zakapeme zvyšným maslom a v rúre prudko zapečieme dohneda.
Poznámka
Energetická hodnota: asi 1828 kJ/porciaMohlo by Vás zajímat
Pórek očistíme, opereme a nakrájíme na kousky. Povaříme jej ve 300 ml osolené vody přibližně 8 minut. Necháme okapat a vývar si zachytíme. Mezití...
· 00:30
Filé posypeme kořením na ryby a na pánvi zprudka opečeme. Vložíme do vymazaného pekáčku. Filé zalijeme rozšlehanými vejci a posypeme nivou. Dám...
Na velmi drobno nasekáme cibuli, smícháme ji s rozetřeným česnekem, citronovou šťávou a chilli kořením. Porce filé osolíme, potřeme vytvořenou sm...
·
Filé nakrájíme na plátky a rozložíme do vymazané zapékací misky tak, aby se nepřekrývaly.Navrch je osolíme, opepříme a poklademe máslem.Do smetan...
·
Komentáře