Zapékané karbanátky
Postup
1 Maso smícháme s cibulí, prolisovaným česnekem, natí, osolíme, opepříme a vytvarujeme menší karbanátky. Klademe na pekáč vymazaný olejem a v troubě na středním stupni 15 minut pečeme. Mezitím nakrájíme brambory na tenké plátky a na oleji je opražíme. Na předpečené karbanátky navrstvíme brambory, zakryjeme plátky rajčat, zalejeme šťávou, kterou jsme osolili a opepřili. Dáme do trouby zapéct.
Mohlo by Vás zajímat
Příprava:
Maso semeleme na mlýnku na maso (nepoužíváme kupované mleté maso, výsledek je podstatně odlišný). Žemle rozkrájíme na kostky, namočíme...
· 01:30
1. Cibuli oloupeme a nadrobno nasekáme. Polovinu opečeme dozlatova na 1 lžíci másla. Vmícháme do masa s vymačkaným rohlíkem. osolíme, opepříme a ...
· 01:30 · 00:50
1. Namočíme žemli a dobře ji vymačkáme. Hrášek, kukuřici a červené fazole necháme okapat. Smícháme je s mletým masem, vejci a žemlí. Přidáme koř...
· 01:30 · 00:50 · 01:00
1. Cibuli oloupeme a najemno nakrájíme. Třetinu jí na 15 g másla necháme zesklovatět. Smícháme s mletým masem, strouhankou, petrželkou, vejcem a...
· 01:30 · 00:50 · 01:00 · 00:50
Komentáře