Zapékané karbanátky

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • mletého masa 500 g
  • vejce 1
  • žemle 1
  • mléka 1 dl
  • rajčat 6
  • strouhanka na obalení
  • menších plátků sýra 8
  • kečupu 3 lžíce
  • olej na opékání
  • mletý pepř
  • sůl

Postup

1 Mleté maso smícháme s v mléce namočenou a vymačkanou žemlí, přidáme vejce, pepř, sůl a dobře promícháme.
2 Navlhčenou rukou utvoříme ze směsi osm karbanátků, obalíme je ve strouhance a osmažíme v rozpáleném oleji. Potom je rozložíme na vymaštěný pekáč z varného skla, na každý karbanátek položíme plátek sýra a zapečeme v troubě až se sýr začne tavit. Střed karbanátku zakapeme kečupem.

Mohlo by Vás zajímat

Staré dobré karbanátky
Příprava: Maso semeleme na mlýnku na maso (nepoužíváme kupované mleté maso, výsledek je podstatně odlišný). Žemle rozkrájíme na kostky, namočíme...
 · 01:30
Karbanátky zapečené s bramborami
1. Cibuli oloupeme a nadrobno nasekáme. Polovinu opečeme dozlatova na 1 lžíci másla. Vmícháme do masa s vymačkaným rohlíkem. osolíme, opepříme a ...
 · 01:30 · 00:50
Medailonky se zeleninovou náplní
1. Namočíme žemli a dobře ji vymačkáme. Hrášek, kukuřici a červené fazole necháme oka­pat. Smícháme je s mletým masem, vejci a žemlí. Přidáme koř...
 · 01:30 · 00:50 · 01:00
Karbanátky s kadeřávkem
1. Cibuli oloupeme a najemno nakrájíme. Třetinu jí na 15 g másla necháme zesklovatět. Smícháme s mletým masem, strouhankou, petrželkou, vej­cem a...
 · 01:30 · 00:50 · 01:00 · 00:50
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...