Zapékané karbanátky
Postup
1 Mleté maso smícháme s v mléce namočenou a vymačkanou žemlí, přidáme vejce, pepř, sůl a dobře promícháme.
2 Navlhčenou rukou utvoříme ze směsi osm karbanátků, obalíme je ve strouhance a osmažíme v rozpáleném oleji. Potom je rozložíme na vymaštěný pekáč z varného skla, na každý karbanátek položíme plátek sýra a zapečeme v troubě až se sýr začne tavit. Střed karbanátku zakapeme kečupem.
Mohlo by Vás zajímat
Příprava:
Maso semeleme na mlýnku na maso (nepoužíváme kupované mleté maso, výsledek je podstatně odlišný). Žemle rozkrájíme na kostky, namočíme...
· 01:30
1. Cibuli oloupeme a nadrobno nasekáme. Polovinu opečeme dozlatova na 1 lžíci másla. Vmícháme do masa s vymačkaným rohlíkem. osolíme, opepříme a ...
· 01:30 · 00:50
1. Namočíme žemli a dobře ji vymačkáme. Hrášek, kukuřici a červené fazole necháme okapat. Smícháme je s mletým masem, vejci a žemlí. Přidáme koř...
· 01:30 · 00:50 · 01:00
1. Cibuli oloupeme a najemno nakrájíme. Třetinu jí na 15 g másla necháme zesklovatět. Smícháme s mletým masem, strouhankou, petrželkou, vejcem a...
· 01:30 · 00:50 · 01:00 · 00:50
Komentáře