Zapékané kotlety ve šlehačce
Postup
1 Kotlety naklepeme, osolíme a opepříme. Pekáč lehce potřeme olejem, vložíme do něj cibuli nakrájenou na kolečka. Na cibuli dáme kotlety, tak aby se moc nepřekrývaly. Na kotlety rozprostřeme nastrouhaný hermelín a to vše polijeme šlehačkou. Pečeme v troubě přibližně hodinu.
2 Přílohy:
3 brambory
Mohlo by Vás zajímat
1. Cibuli drobně nakrájíme a zpěníme na sádle. Přidáme na kostky nakrájené maso, zaprášíme paprikou, osmahneme, přidáme prolisovaný česnek, tluče...
· 01:15 ·
Nejdříve je třeba nakrájet mrkev, abychom je měli připravenou. Čím větší, tím lépe se krájí. Nejdříve podélně na tenčí plátky, pak se jich vždy n...
Pro přípravu tlačenky uvaříme maso tak, aby zůstalo poněkud tužší, játra uvaříme doměkka, kůže a nožičky hodně doměkka. Maso vykostíme a necháme ...
1. Vepřové koleno vykostíme, kůži nakrojíme na mřížky a do masa řádně vetřeme hořčici, sůl, pepř, kmín, sladkou papriku a česnek krájený najemno....
Komentáře