Zapekané kuracie stehná
Postup
1 Kúsky mäsa jemne naklepeme, osolíme, ochutíme, potrieme olejom a prelisovaným cesnakom, a uložíme na plech. Jablká a cibuľu nakrájame na kolieska. Na každé stehno dáme plátok oravskej slaniny, cibuľu a jablko. Pečieme v rúre na 180 stupňoch asi 30 minút, na záver 7 - 8 minút grilujeme.
2 Šalát:
3 Čínsku kapustu nakrájame na drobno, pridáme nadrobno nakrajanú cibuľu, soľ, olivový olej a zalejeme čerstvou citrónovou šťavou.
4 Podávame s čerstvým tmavým chlebom.
Mohlo by Vás zajímat
1. Kuřecí stehna omyjeme, potřeme chili kořením a obalíme v hl.mouce.
2. Stehna opečeme na margarinu do hněda.
3. Necháme odkapat ananas.
4. K...
· 00:40
Naporcované kuře nebo kuřecí stehna oboustranně silně osolíme a okmínujeme, dáme do pekáče, přelijeme vodou, uzavřeme a pečeme 25 minut na 200oC....
Kuře rozporcujeme na menší porce, osolíme, opepříme. Vejce rozšleháme s trochou mléka a soli a postupně zašleháváme mouku, až vznikne hustší těst...
Stehna vykostíme a vykrojíme v nich kapsu. Mírně naklepeme a naplníme následující nádivkou:
Rohlík rozkrájíme na co nejmenší kostičky a smícháme...
Komentáře