Zapekané kurča na maďarský spôsob s ryžou
Postup
1 Kurča rozkrájame na menšie diely, posolíme a opaprikujeme. V ohňovzdornej mise rozškvaríme na oleji nakrájanú slaninu, pridáme nadrobno nakrájanú cibuľu, mäso, rýchlo opečieme, podlejeme vodou a prikryté chvíľu dusíme. Potom pridáme hrášok, nakrájaný zeler a papriku, rajčiakový pretlak a ešte 10 minút podusíme. Nakoniec pridáme dobre umytú ryžu, zalejeme vývarom a pečieme v rúre asi 30 minút, posledných 10 minút bez prikrývky.
Mohlo by Vás zajímat
1) Kůži na stehnech na několika místech nařízněte a do zářezů vložte kousky česneku. Také jehličky rozmarýnu můžete napíchat pod kůži, aby lépe d...
· 01:40
Křidýlka podle potřeby očistíme a důkladně omyjeme. Cibuli a česnek oloupeme. Cibuli rozčtvrtíme a česnek nakrájíme na plátky.
Do pekáče nask...
· 01:30
1. Kuřecí stehna omyjeme, potřeme chili kořením a obalíme v hl.mouce.
2. Stehna opečeme na margarinu do hněda.
3. Necháme odkapat ananas.
4. K...
· 00:40
Připravené maso nakrájíme na tenké nudličky a poprášíme kořením kari. Dáme do misky, pokapeme olejem a necháme asi 1 hodinu proležet. Občas promí...
· 02:00
Komentáře