Zapékané nudle s ovocem
Postup
1 Vajíčka rozbijeme a oddělíme žloutky od bílků. Z bílků ušleháme tuhý sníh, zatímco ke žloutkům přisypeme krystalový cukr a do hladka je umícháme. K oslazeným žloutkům potom ještě přimícháme tvaroh a zakysanou smetanu. Do této hmoty nakonec nasypeme višně, jakož i na malé kousky nakrájené meruňky a ananas.
2 Těstoviny uvaříme ve slané vodě s několika kapkami oleje a rovněž je vmícháme do připravené hmoty, kterou pak mírně rozředíme sněhem ušlehaným z vaječných bílků.
3 Hotovou směs vložíme do pekáče vymazaného máslem a vysypaného strouhankou a pečeme ji v troubě předehřáté na 180 °C.
4 Před podáváním posypeme práškovm cukrem a ozdobíme meduňkou.
Mohlo by Vás zajímat
Máslo rozpusťte a dejte vychladnout. Vejce s cukrem utřete do pěny a přimíchejte mouku smíchanou s práškem do pečiva. Přidejte smetanu a rozpuště...
Pokud nedáme Solamyl, ale vejce, budeme muset během hnětení dosypat polohrubou mouku. Kolik záleží na velikosti vajec, těsto nesmí lepit!
Po vyk...
·
Utřeme žloutky s cukrem,přidáme tvaroh,mléko,máslo.Uvaříme nudle,scedíme,vmícháme do krému s rozinkami a jablky,přidáme tuhý sníh.Ve formě posype...
· 01:00 ·
1. Žloutky utřeme s cukrem, máslem a špetkou soli, po částech přimícháme tvaroh, postupně přidáváme mouku, až získáme vláčné těsto. 2. Na pomouče...
·
Komentáře