Zapekané rezne

0 hodnocení01:35
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • bravčového stehna 750 g
  • vajcia 3
  • soľ
  • strúhanka
  • tuk (olej) na vyprážanie
  • Šťava:
  • vody 200 ml
  • po 1 lyžici horčice, kečupu, masla, oleja
  • po 1 lyžičke vegety a mletého čierneho korenia

Postup

1 Mäso pokrájame na rezne, naklepeme ich, osolíme, obalíme v strúhanke a ešte raz vyklepeme.
2 Vajíčka rozšľaháme, mierne osolíme.
3 Rezne postupne namáčame vo vajíčkach a z oboch strán vypražíme.
4 Pripravíme šťavu: Do horúcej vody pridáme všetky suroviny a príchute a dôkladne ich zmiešame.
5 Vypražené rezne našikmo poukladáme do pekáča, zalejeme pripravenou šťavou a pekáč zakryjeme alobalom.
6 Pečieme asi pol hodiny.
7 čerpané z časopisu život.
8 Doporučená příloha:
9 zemiaková kaša alebo dusená ryža.

Mohlo by Vás zajímat

Oslianske rezne
1. Rezne na okrajoch narežeme, naklepeme, osolíme a okoreníme. Po oboch stranách ich prudko opečieme a uložíme na pekáč. 2. Na každý rezeň po...
00:45
Plnené bravčové mäso
1. Bravčové mäso umyjeme, osušíme a pokrájame na rezne, ktoré rozklepeme, osolíme a okoreníme z oboch strán mletým čiernym korením. Očistenú cib...
00:45 · 00:40
Moravský vepřový vrabec
Plecko nebo ramínko vykostíme a nakrájíme na kousky velké asi 5 x 8 cm. Na stejné kousky nakrájíme i bůček. Maso osolíme, potřeme utřeným česneke...
00:45 · 00:40 · 00:30
Zapékané kotlety
1. Oloupeme a omyjeme mrkev a nakrájíme ji. Majoránku, petrželku a pažitku opereme, pár snítek odložíme, zbytek nadrobno nasekáme. Kotlety oplách...
00:45 · 00:40 · 00:30 · 00:45
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...