Zapekané zemiaky s bryndzou
Postup
1 Pracovný postup: Zemiaky uvaríme v slanej vode. Uvarené zemiaky scedíme, ošúpeme, pokrájame na kolieska a polovicu dáme na vymastený plech. Posolíme, posypeme bryndzou, polejeme 3 lyžicami oleja. Pridáme zvyšok zemiakov, posolíme, polejeme olejom a zalejeme mliekom, v ktorom sme rozšľahali vajcia, posypeme opraženou slaninou a zapečieme v rúre.
Mohlo by Vás zajímat
Oloupané brambory nakrájíme na plátky 3-4mm silné, dáme vařit.
Cibuli nakrájíme najemno a necháme osmahnout do růžova, Přidáme brambory, promíc...
·
1. POUŽITE STRUHADL0.
Plátkovacie strúhadlo nakrája zemiaky na úplne rovnaké, asi trojmilimetrové plátky. Práca s ním je jednoduchá a výsledok v...
· · 01:30
1. DAJTE VARIŤ ZEMIAKY.
Ošúpte zemiaky, nakrájajte ich na stredne veľké kúsky, zalejte vodou, osoľte a varte približne 15 minút - tak aby neboli...
· · 01:30 · 00:50
Z odstátych uvarených zemiakov si pripravíme klasické zemiakové cesto: na jemnom strúhadle si nastrúhame zemiaky, zmiešame s múkou, vajíčkom a tr...
· · 01:30 · 00:50 · 00:45 ·
Komentáře