Zapékané brambory

1 hodnocenívelmi snadné
Sdílet Označení

Suroviny

na 4 porce

  • brambor 700 g
  • strouhaného sýra 100 g
  • měkkého salámu (plátky) 300 g
  • cibule 1
  • sůl, pepř, olej

Postup

1 Oloupané brambory nakrájíme na plátky 3-4mm silné, dáme vařit.
2 Cibuli nakrájíme najemno a necháme osmahnout do růžova, Přidáme brambory, promícháme a dáme z ohně. Smetanu smícháme se sýrem přidáme sůl, pepř.
3 Do olejem vymazané formy rozložíme vrstvu brambor, plátky salámu, zalijeme smetanou. Vrstvy střídáme a završíme vrstvou brambor, které přelijeme zbytkem smetany a vše dáme zapéct do trouby 150°c.

Mohlo by Vás zajímat

Ten nejkřupavější bramborák
Já bramborák připravuji trochu jednodušeji, ale o to víc je křupavý. Brambory nestrouhám na jemném struhadle, ale na velkých struhadlových očkách...
 · 
Provensálské brambory (zapečené)
Příprava: Nejprve podusíme na oleji cibulku,přidáme pečené vepřové maso dále rajčata naplátky a papriku na nudle a dále česnek nakr.na plátky ...
 · 00:50
Francouzské brambory
Brambory uvaříme ve slupce, necháme zchladnout a oloupeme. Nakrájíme je na kolečka. Zapékací mísu nebo pekáč vymažeme olejem a střídavě vkládáme ...
 · 
Bramborové šišky s mákem
Zpracujeme tuhé těsto, vválíme dlouhý váleček, ze kterého odkrajujeme silné šišky. Vaříme 4 minuty....