Zapékané brambory
velmi snadné
Postup
1 Oloupané brambory nakrájíme na plátky 3-4mm silné, dáme vařit.
2 Cibuli nakrájíme najemno a necháme osmahnout do růžova, Přidáme brambory, promícháme a dáme z ohně. Smetanu smícháme se sýrem přidáme sůl, pepř.
3 Do olejem vymazané formy rozložíme vrstvu brambor, plátky salámu, zalijeme smetanou. Vrstvy střídáme a završíme vrstvou brambor, které přelijeme zbytkem smetany a vše dáme zapéct do trouby 150°c.
Mohlo by Vás zajímat
Já bramborák připravuji trochu jednodušeji, ale o to víc je křupavý.
Brambory nestrouhám na jemném struhadle, ale na velkých struhadlových očkách...
·
Příprava:
Nejprve podusíme na oleji cibulku,přidáme pečené vepřové maso dále rajčata naplátky a papriku na nudle a dále česnek nakr.na plátky
...
· 00:50
Brambory uvaříme ve slupce, necháme zchladnout a oloupeme. Nakrájíme je na kolečka. Zapékací mísu nebo pekáč vymažeme olejem a střídavě vkládáme ...
·
Zpracujeme tuhé těsto, vválíme dlouhý váleček, ze kterého odkrajujeme silné šišky. Vaříme 4 minuty....
Komentáře