Zapekane zemiaky s hubami a zeleninkou
Postup
1 Ocistene zemiaky nakrajame na kolieska a uvarime v slanej vode do polomakka. Potom ich scedime a odlozime na teple miesto.Na troche oleja spenime nadrobno nasekanu cibulu, pridame hriby, mrkvu, posolime, a zalejeme zeleninovym vyvyrom. Dusime.Nakoniec zmes zamiesame do zemiakov, pridame hrasok, a cele vlozime do olejom vymasteneho pekaca. Posypeme drvenou rascou a zapecieme.Je to vynikajuce so zeleninovym salatom alebo kyslou uhorkou.
Mohlo by Vás zajímat
Oloupané brambory nakrájíme na plátky 3-4mm silné, dáme vařit.
Cibuli nakrájíme najemno a necháme osmahnout do růžova, Přidáme brambory, promíc...
·
1. POUŽITE STRUHADL0.
Plátkovacie strúhadlo nakrája zemiaky na úplne rovnaké, asi trojmilimetrové plátky. Práca s ním je jednoduchá a výsledok v...
· · 01:30
1. DAJTE VARIŤ ZEMIAKY.
Ošúpte zemiaky, nakrájajte ich na stredne veľké kúsky, zalejte vodou, osoľte a varte približne 15 minút - tak aby neboli...
· · 01:30 · 00:50
Z odstátych uvarených zemiakov si pripravíme klasické zemiakové cesto: na jemnom strúhadle si nastrúhame zemiaky, zmiešame s múkou, vajíčkom a tr...
· · 01:30 · 00:50 · 00:45 ·
Komentáře