Zapékaný chřest
Postup
1 Podle návodu na balení uvaříme předvařenou rýži. Polovinu množství rýže nasypeme na dno pekáče vymazaného olejem. Zbylou rýži smícháme s mletým masem a podle vlastní chuti okořeníme solí, bílým pepřem a nadrobno nasekanou petrželovou natí. Hotovou směs rozprostřeme na rýži v pekáči. Na povrch položíme okapaný a nadrobno nakrájený chřest, který jsme předtím uvařili ve 2 litrech vody, podle vlastní chuti ochucené solí a cukrem. Mírně osolíme, opepříme a zalijeme hojným množstvím zakysané smetany. Na 45 až 60 minut vložíme do horké trouby péct.
Mohlo by Vás zajímat
1. Chřest oloupeme,tvrdé konce odřízneme. Odřezky vaříme 10 minut v 1 l vody, přecedíme přes hadřík, necháme vychladnout a dobře vymačkáme.
2. ...
00:40
Postup přípravy: Dáme si vařit rýži v osolené vodě. Na cibulce osmahneme maso, osolíme a opepříme, dokud nezhnědne a rozdrobí se. Květák rozdělím...
00:40 · 00:44
Postup přípravy: Na čtvrtky nakrájený květák vaříme v osolené vodě asi 10 minut. Pórek nakrájíme na kolečka. Začneme urovnávat jednotlivé surovin...
00:40 · 00:44 · 00:44
Postup přípravy: Celý květák uvaříme ve slané vodě do poloměkka. Necháme odkapat. Maso smícháme s vejcem, namočenou a vymačkanou žemlí nebo rohlí...
00:40 · 00:44 · 00:44 · 00:44
Komentáře