Zapekaný karfiol so šunkou 2
Postup
1 Očistené karfioly umyjeme a v slanej vode uvaríme do mäkka. Necháme odkvapkať a rozoberieme na ružičky. Z masla a múky upražíme svetlú zápražku, pridáme postrúhaný muškátový oriešok, zalejeme vývarom z karfiolu a mliekom a uvaríme hladkú a hustú omáčku. Ohňovzdornú misu vymastíme, vložíme do nej rozobratý karfiol, na rezance pokrájanú šunku a zalejeme pripravenou omáčkou. Posypeme strúhaným syrom, polejeme rozpusteným maslom a vo vyhriatej rúre zapečieme. Zapečený karfiol pokvapkáme citrónovou šťavou.
Mohlo by Vás zajímat
Na oleji speníme pokrájanú cibuľu, pridáme rozdrobené droždie a pražíme do stmavnutia. Potom prilejeme mlieko,
droždie povaríme, pridáme v sl...
A rózsáira vagdosott karfiolt és brokkolit a késes betétű robotgépben apróra daráljuk, majd a párolóedénybe öntjük, és a lobogva forró vízben 2-3...
· 00:30 ·
Postup přípravy: Dáme si vařit rýži v osolené vodě. Na cibulce osmahneme maso, osolíme a opepříme, dokud nezhnědne a rozdrobí se. Květák rozdělím...
· 00:30 · · 00:44
Postup přípravy: Na čtvrtky nakrájený květák vaříme v osolené vodě asi 10 minut. Pórek nakrájíme na kolečka. Začneme urovnávat jednotlivé surovin...
· 00:30 · · 00:44 · 00:44
Komentáře