Zapekaný kôpor
Postup
1 Očistený pór uvaríme v osolenej vode, scedíme, prekrojíme po dĺžke napoly a uložíme do vymastenej ohňovzdornej misy. Potom ho trocha osolíme, posypeme strúhankou, ostrúhaným muškátovým orieškom, ďumbierom a zelenou petržlenovou vňaťou posekanou nadrobno. Nakoniec zalejem vajciami, ktoré sme rozšľahali s mliekom a ostrúhaným eidamským syrom, vložíme do vyhriatej rúry a zapečieme.
Mohlo by Vás zajímat
Postup přípravy: Dáme si vařit rýži v osolené vodě. Na cibulce osmahneme maso, osolíme a opepříme, dokud nezhnědne a rozdrobí se. Květák rozdělím...
00:44
Postup přípravy: Na čtvrtky nakrájený květák vaříme v osolené vodě asi 10 minut. Pórek nakrájíme na kolečka. Začneme urovnávat jednotlivé surovin...
00:44 · 00:44
Postup přípravy: Celý květák uvaříme ve slané vodě do poloměkka. Necháme odkapat. Maso smícháme s vejcem, namočenou a vymačkanou žemlí nebo rohlí...
00:44 · 00:44 · 00:44
Umytý baklažán pokrájame na kolieska hrubé asi jeden a pol centimetra, z oboch strán ich osolíme, uložíme do misky a necháme asi pol hodiny odlež...
00:44 · 00:44 · 00:44
Komentáře