Zapékaný losos
00:01
Postup
1 Zapékací misku nebo pekáč s poklicí vymažeme máslem a dno poklademe vařeným bramborami,nakrájenými na kolečka nebo kostičky.Filé bez kůže osmažíme zlehka z obou stran na másle,osolíme a položíme na brambory, houby osmažíme na másle, osolíme, opepříme a rovnoměrně rozložíme po ploše pekáče. Poslední vrstvu tvoří strouhaný emenál. Zmáčkneme rukama do jedné roviny a zalijeme kelímkem smetany ke šlehání, ve kterém jsme rozmíchali balení MAGGI Nápady-žampióny, smetana, kuře.
2 Pekáč přiklopíme a chvíli zapečeme pod poklicí,asi po 15-ti min dopečeme odkryté.Je hotovo,když na pokrmu vznikne zlatohnědá kůrka.
Mohlo by Vás zajímat
Steaky z lososa naložíme do pepře, soli, citrónové šťávy a česneku. Necháme marinovat asi 1 hodinu. Šalotky, rajče a mango nakrájíme na jemno, př...
Rybu nakrájíme na podkovy, které ponoříme na 2 hod. do piva. Pak porce osušíme, osolíme, opepříme, obalíme v mouce se sladkou paprikou. Smažíme n...
· 01:00 ·
Najprv pripravíme tuniaka a halibuta. Ryby osolíme, okoreníme, potrieme marinádou
pripravenou z limetkovej šťavy, olivového oleja a soli, zabalí...
· 01:00 · · 00:20 ·
Zubereitung
1. Den Lachs in 4 Stücke schneiden und mit Sojasauce, Salz und Pfeffer würzen. Die Filetstücke mit dem Meerrettich bestreichen.
2...
· 01:00 · · 00:20 · · 00:20 ·
Komentáře