Zapékaný losos

0 hodnocení00:01
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • filé z lososa bez kůže 4
  • vařených brambor 60 dkg
  • žampiónů nebo pravých hřibů 40 dkg
  • ementálu 40 dkg
  • MAGGI Nápady - Žampióny 1 balení
  • smetana
  • kuře
  • máslo 1
  • sůl
  • pepř
  • sklenka smetany ke šlehání 1

Postup

1 Zapékací misku nebo pekáč s poklicí vymažeme máslem a dno poklademe vařeným bramborami,nakrájenými na kolečka nebo kostičky.Filé bez kůže osmažíme zlehka z obou stran na másle,osolíme a položíme na brambory, houby osmažíme na másle, osolíme, opepříme a rovnoměrně rozložíme po ploše pekáče. Poslední vrstvu tvoří strouhaný emenál. Zmáčkneme rukama do jedné roviny a zalijeme kelímkem smetany ke šlehání, ve kterém jsme rozmíchali balení MAGGI Nápady-žampióny, smetana, kuře.
2 Pekáč přiklopíme a chvíli zapečeme pod poklicí,asi po 15-ti min dopečeme odkryté.Je hotovo,když na pokrmu vznikne zlatohnědá kůrka.

Mohlo by Vás zajímat

Losos s mangem a zázvorem
Steaky z lososa naložíme do pepře, soli, citrónové šťávy a česneku. Necháme marinovat asi 1 hodinu. Šalotky, rajče a mango nakrájíme na jemno, př...
Losos na pivu
Rybu nakrájíme na podkovy, které ponoříme na 2 hod. do piva. Pak porce osušíme, osolíme, opepříme, obalíme v mouce se sladkou paprikou. Smažíme n...
 · 01:00 · 
Rybí mix na drevnom uhlí
Najprv pripravíme tuniaka a halibuta. Ryby osolíme, okoreníme, potrieme marinádou pripravenou z limetkovej šťavy, olivového oleja a soli, zabalí...
 · 01:00 ·  · 00:20 · 
Losos v rýžovém papíru
Zubereitung 1. Den Lachs in 4 Stücke schneiden und mit Sojasauce, Salz und Pfeffer würzen. Die Filetstücke mit dem Meerrettich bestreichen. 2...
 · 01:00 ·  · 00:20 ·  · 00:20 · 
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...