Zapekaný mozoček
Postup
1 Maslo dobre vymiešame so žĺtkami, na kocky nakrájanými varenými zemiakmi a uvareným mozgom, nakrájaným na kocky. Primiešame korenie a cibuľu nakrájanú a spenenú na troche masla. Masu vložíme do vymastenej formy vysypanej múkou, posypeme syrom, polejeme smotanou a 20 minút zapekáme v stredne teplej rúre.
Mohlo by Vás zajímat
Umytý a vykostený bôčik nakrájame na drobné kúsky. Nadrobno pokrájanú cibuľu speníme na 0,666666666666667 tuku, pridáme
pokrájané mäso, opraž...
Umytý a vykostený bôčik pokrájame na hrubšie pláty, mierne ich naklepeme, po oboch stranách osolíme,
okoreníme a obalíme v múke. Porcie bôčik...
Houby nakrájíme na plátky a na rozehřátém másle je doměkka udusíme. Udušené osolíme a slabě opepříme. Očištěné a omyté kapustičky vložíme do osol...
Mozoček vložíme do vlažnej vody a necháme trochu postáť. Potom ho odblaníme. Na časti masla speníme nadrobno pokrájanú cibuľu, osolíme, okoreníme...
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře