Zasnežená vianočná torta
Suroviny
na 4 porce
-
«*• Na piškótové cesto:
- lyžice - e 2 vajcia • 2 - 3
- horúcej vody e 100 g
- práškového cukru » balíček
- vanilkového cukru 75 g
- polohrubej múky 50 g
- škrobu solamyl • zarovnanú
- lyžičku kypriaceho prášku
- do pečiva
-
"•Vanilkovo-kokosový krém:
- • 1 a 0,5 balíčka pudingu 0,5
- s vanilkovou príchuťou e
- krupicového cukru 75 g
- « 500 ml mlieka • 200 g
- masla • polotučného 250 g
- tvarohu • strúhaného 150 g
- kokosu • 2 lyžice marhuľovej 2
- marmelády
- •<*Na ozdobu: e plechovku
- marhúľ (hmotnosť 480 g) • 480
- polených koktellových 100 g
- čerešní (zaváraných) e
- strúhaný kokos
Postup
1 Cesto vyšľaháme z vajec s vodou elektrickým šľahačom pri najvyššej rýchlosti jednu minútu do peny. Potom prisypeme oba druhy cukru
2 a šľaháme ešte asi 2 minúty.
3 Múku zmiešame so solamylom a práškom do pečiva a pomaly za stáleho miešania na najnižšom stupni prisypávame zmes do vajcového krému. Cestom naplníme tortovú formu (priemer 28 cm, s vymasteným dnom a vyloženú papierom na pečenie). Formu ihneď vložíme
4 do vopred vyhriatej rúry na 180-200 °C a pečieme asi 20-25 minút. Korpus vyklopíme na kuchynskú mriežku pokrytú papierom na pečenie a necháme vychladnúť.
5 Pripečený papier stiahneme.
6 Krém pripravíme z pudingového prášku, cukru a mlieka podľa návodu na obale pudingu. Vmiešame maslo a za občasného premiešania
7 necháme puding vychladnúť.
8 Do vychladnutého pudingu vmiešame tvaroh a kokos.
9 Piškótový korpus natrieme marhuľovou marmeládou.
10 Marhule necháme odkvapkať a niekoľko si ich odložíme na ozdobu. Do každej marhule vložíme polovicu čerešne a reznou plochou nadol
11 ich rovnomerne uložíme na piškótový korpus a potrieme vanilkovo-kokosovým krémom. Povrch torty posypeme kokosom.
12 Zvyšné marhule obalíme v postrúhanom kokose a tortu nimi ozdobíme.
Mohlo by Vás zajímat
Do preosiatej múky postupne primiešame vajcia a mlieko. Pridáme
maslo a likér a cesto necháme 30 minút odstáť.
• • •
Na rozohriatej panvici, p...
00:40 ·
Všetky prísady na cesto vymiešame a necháme 10 minút odpočinút. Šešť marhúlsparíme vriacou vodou, olúpeme, rozpolíme a vykôstkujeme. S džemom a p...
00:40 · · 00:45 ·
Ručním šlehačem zpracujeme žloutky s několika lžičkami teplé vody, postupně přidáváme za neustálého šlehání 100 g cukru. Z bílků ušleháme pevný s...
00:40 · · 00:45 · · 00:02
Cesto:
Žĺtka s cukrom vymiešame, pridáme kakao, prášok do pečiva, múku a z bielkov vyšľaháme sneh. Všetko zľahka premiešame a dáme upiecť do t...
00:40 · · 00:45 · · 00:02 · 00:30 ·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře